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解答：

1、储存在通风处。洗完之后，如果不尽快吃完，想要储存起来不变质，确实需要掌握一定的方法。可以存放在通风处，也就是把洗好的油麦菜沥干，放在专用的菜桶里，然后放在通风口。

2、这样做可以保证油麦菜有一定的新鲜度，但这是有一定时间限制的。但是，这种方法不能保持太久。一般半天持续一天以上，这种方法就不行了，因为洗好的油麦菜如果不尽快吃，会变黄。

3、用纸包起来冷藏。清洗干净的油麦菜可以用纸包好，然后放入冰箱冷藏。这种方法可以保证油麦菜长时间保鲜，可达3-4天，甚至一周。当然这个方法是有讲究的。

4、不能光养好。你必须把油麦菜一个一个剥下来，放在正确的地方。不要挤在一起，尽量保持一定的距离。如果买回来的油麦菜清洗后吃不完，可以用这个方法。

5、同时还需要注意的是，保存油麦菜时一定要避免在周围放一些水果，以避免水果和蔬菜发生反应，加速变质。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。